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2008年10月11日 (土曜日)

宝石のような山の幸

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これはなんだべー?

キョロ(・_・ )( ・_・)キョロ

今が旬の山の幸ですよ。

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やまぶどうです!お客様から頂きました。ヽ(´▽`)/ありがとうありがとう~。もっけだもっけだ~。

今年は豊作のようです。一口食べると、すっぱいけど甘みもあり、濃い味です。皮は固めです。実はちいさいのだけど種が3つも入っています。

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一房こんな感じです。いっぱいあれば、ジャムや果実酒など作ることが出来ます。白山ではジャムを作って、デザートにさりげなく添えたりしてます。

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これはなにかしらん。

マタタビっぽいけど違うみたいです。

実を切ってみましょ・・・

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ちっちゃいキウイみた~い!

これはサルナシです。マタタビ科の落葉つる植物。やわらかい実をかじると甘いのです。おいしい果実でした。ちょっとびっくりでした。ジャムにするとおいしそうです・・・。でも見れて、食べただけで大満足でした。

☆追伸☆

新米のシーズンですね!白山では八幡地区で採れた「はえぬき米」を使用しています。

やっぱり新米はおいしい!もちもちしてます。庄内米最高でーす!

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コメント

昨日はご馳走さまでした。
たらこスパゲティーんめけよ。

さっそく滝の小屋方面の紅葉もみてきました。
すごくきれいでした。
おしえでもらてありがどの。

またいきます。

投稿: 酒やの嫁 | 2008年10月12日 (日曜日) 午前 11時25分

酒屋の嫁さん・・・今度 大泉さんに遊びにいかねばなりません・・・。お酒もあるんですね。すごいー。ブログで紹介していただきもっけです。こちらこそ紅葉の写真みせてもらいありがたいです。お店にいるとわからないので・・・。

 ご来店ありがとうございまーす!!

投稿: スタッフK | 2008年10月12日 (日曜日) 午後 10時51分

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