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2008年11月14日 (金曜日)

大台野に野菜を採りにいきました

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白山から山に登って15分・・・大台野地区からみた鳥海山。

この時期になるといつも頂戴してるもの・・・それは大根!

今回で三回目になります。おいしい大根~♪

026 おばあちゃんと畑で待ち合わせ。

畑には大根と白菜があるそうな。

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大根は300本ほど植えたのだそうです。じゃがいもの後に植えて、

こんなに大きく実りました!甘めのネギみそを作って、

ほかほかのフロフキ大根を食べると、おいしくてとまりません。

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これはなあに??「白菜だよー」 ちょっと巻きがたりないものもあるのだそうな。今年は水不足になりやすく、植えた時期も遅くしたので巻きが弱いとのこと。パッとみてもわからないけど・・・。

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カマで根っこを切って、外まわりの葉っぱもとります。

よく見ると葉には青虫がついていました。はらぺこあおむし。

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白菜の近くには青菜もおがってました。

でも採りません。一度雪にたたかれた方がおいしくなるからです。もうちょっとの我慢です。

022 そしておばあちゃんと、つらつらと世間話をしました。来年もこの時期に、この場所で世間話をしていたいものです。

白山でふろふき大根が出てきたら、それは大台野の大根です。よろしく。

 ☆投票のこと☆

明日15日で締め切りとなります。

「スタッフKのチョコレート」と「白山お食事券」が僅差のようです。

かなり僅差なので・・・

スタッフKはしばし考えました・・・

そして・・・

どっちもしようかなと・・・・

思いました・・・。

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