今月も無事終了しました。

本日もたくさんの方に来店していただきました。ありがとうございます。

込み合うと厨房も慌しく、今日は米パン１枚と丸餅２コを焦がしてしまいました。

なんだか煙かったのでした。気づいたら焦げていました。数ヶ月こんなことはなかったのに・・・なんという・・・・。由々しき事態です。

どんまいどんまい！

もっちもち米パンも好評でした。

白山では週末の販売です。酒田市内だと海鮮市場一階の海の八百屋さんで購入できます。

ゴジダスでも紹介された金庫室ギャラリーです。いろんな人が見ていかれました。

テレビというものは、一瞬一瞬のインパクトが異常に強いなあと。お店側としてはドキドキしてしまいます。テレビを見て来店された方には、今までとは違った客層の方もいます。

お話したいなあと考えてるうちに、餅は焦げてしまったのでした・・・。

そういえば、昨日からカキ氷をはじめました。鳥海山イチゴと自家製ウメ・レモン・みぞれの４種類のシロップがございます。

もう少ししたら、鳥海山のおばあちゃんのとこの畑でイチゴが実ります。今は花が咲いてるのだそうです。

おばあちゃんは８０歳になりましたので・・・。とても貴重なイチゴです。

近日おばあちゃんの畑に行こうとおもいます。イチゴの花はどんなのだろう・・・。

では今日はこれにて。

自家製プリンが好評です♪

写真の自家製プリンは、ほどよい甘みで人気です。

お腹いっぱいでもつるんと食べれてしまいます。

写真のセットは・・・

小さなデザート（プリン）１８０円＋白山珈琲３００円＝４８０円也

老若男女問わず人気なので、切らしてたらごめんなさいです。

暑くなって来たので、冷しゃぶサラダうどんやアイスコーヒーの注文も増えてきました。

アイスコーヒーは、スマトラマンデリンの深炒り・細挽き豆を使用して、濃い目に抽出。氷で一気に冷して出しています。

うまい！！

肝心の写真を撮ってません・・・。

撮ったら載せます。

ゴミ捨て厳禁！なのです

本日、白山の所にあるジュースの自販機に車の座席に敷くクッション？が捨てられていました・・・。最近空き缶以外のゴミが多くなってきました。困ります。

ここは八幡のとある林道。

藤の花がいっぱい咲いていました。

下をみると小川があって・・・

あらステキ。

おお！きれいな滝です！なんだか魚がいそうです。こんなところがあったんだー。いでんだ～。

近くで草刈りをしているおじさんがいましたので、話をしてみましたら・・・

この辺は不法投棄が多くて、滝のところにいっぱいゴミが捨てられてたのだそうな。あまりにひどいので木を切って、見晴らしをよくしたら投棄が減ったそうです。おじさんが遠くを指さして見ると、車のバッテリーが捨てられていました。

前は農機具・洗濯機・古タイヤ・黒ビニール袋などゴロゴロと・・・。

看板があった。

昔は大きなイワナが釣れたそうですが、この林道ができて釣り客が多くなり、今はサッパリだと。

林道を抜けると、小さなかわいい？田んぼが続いていました。のどかな風景。でも不法投棄という悩ましい問題があったのでした・・・。

０９年５月２６日鳥海山春スキー ごはん～下山～日本海眺め㊦

腹が減っては下山はできぬ。ずーっと使ってなかったガス缶を使い、コンビニで買ったウインナーを茹でました。コーヒーはモンベルの、ODコンパクトドリッパーで淹れて見ました。日本を代表する登山ブランドモンベルも、ハイカラなものを出すようになったなあと・・・。とても小さく折りたためます。市販のペーパーフィルターが無くても大丈夫なようです。おいしい珈琲でまったり。

帰りは、スキー板に貼り付けてるシールを剥がします。上りは数時間の道も、帰りはあっという間・・・。

なだらかなフィールドでした～。

遠くにはかすかに飛島が見えます。写真中央右。あとはたっぷり日本海。

違うルートに行かないように、ゆっくり滑って下りました。かなり必死でした。急な所は板をはずしました・・・。

１時間ぐらいしたら到着。あっという間じゃん。１６時前到着。

　もう少しで夕陽が沈む日本海。キラキラ。。。

庄内平野・中央に見えるのは港でしょうか。

秋田県側。登ってる時、土田牧場付近の風車も見えましたよ。

とても素晴らしい天気に恵まれた貴重な一日でした。

またくるね～鳥海山にさよならをして後にしました。

ブログ来店、誠にありがとうございます

　本日１８時３０分頃　YTS山形テレビのゴジダスでさとのえき白山が紹介されました。

いろんな方に知っていただくのはとても嬉しいです。検索してブログを見てくださってる方も多いです。ありがとうございます！もっけです！

ブログで恐縮なのですが、ちょこっと注意＆補足事項を載せます。

・白山は米パンを調理し飲食していただく店です。

・米パンの販売は基本、週末です。確実に欲しい方は予約願います。

・米パンがどこで売られてるか・・・・お気軽にお電話ください。

　または米パンかねしげのサイトをご覧下さい。

　白山が使用している米パンです。おいしさ日本一！通販できます。

・少人数でやっている店ですので、お待たせすることも多い店です。

・たまに米パンメニューの提示を忘れます。そんな時は言って下さい。

・米パンサンド以外にも、うどん・パスタ・ご飯もの・手作りデザートもございます。

長々と失礼しました・・・

それでは来店のさいはお気をつけて！！お待ちしてますよー！

０９年５月２６日鳥海山春スキー 吹浦口途中～鍋森・鳥海湖眺め㊥

標高１６５０ｍくらい。左の山が鳥海山のてっぺん。

右の山が鍋森です。ここは御浜小屋・長坂道・笙ヶ岳(しょうがだけ)分岐です。

笙ヶ岳方面を見ますと、２人雪面を歩いていました・・・。

人間がアリンコに見えます。

山の間から庄内平野が見えました。ちょっとガスが昇ってきたかな・・・・

荷物を置いて鳥海湖・御浜小屋を眺めようと登ってみました。

少し夏道が出てきてるようです。花も咲いていました！

まだ雪があるのですが・・・。写真下のへこんでるのが鳥海湖です。

御浜小屋も見えます。天気いいね！！

０９年５月２６日鳥海山春スキー ブルーライン～吹浦口途中㊤

快晴御礼な庄内でした。鳥海山も緑がとても豊かになってきました。

本日は春スキーへでかけました。コースは・・・

鳥海ブルーライン・国民宿舎大平山荘より少し上の車道から山へ入りました。スキーヤーにとってはポピュラーなコースといえます。道中の写真をご覧下さい。

ブルーラインは先月に開通してますが、山開きはまだのようです。

このあたりの標高は１０００ｍ。涼しい風が吹き抜けます～♪

だいぶ雪がとけてますが・・・・。標高１１００ｍあたりからスタート！

テレマークスキーの裏にシールというもの(写真では赤のシール)を貼り付けます。強力な糊がついているのでピタッとつきます。このシールをつけると雪の坂でも滑らない！触ってみると絨毯のような感じです・・・。

テレマーク靴もちょっと不思議・・・。つま先付近の波打つ形状が独特です。ビンディングも踵がうきます。靴へは左右のバネで固定。バネをまわすことで、伸ばすこともできます。靴によってサイズを変えれるというわけです。

標高１６００ｍあたり。休みながら進みます。気がつけば快晴になっていました。雲ひとつありません！

山の陰からひょっこり顔をだした頂上！

続く！！

晴れの日はまったり・・・その後

ぽかぽか陽気だと、いつにもましてまったり気分が加速する白山です。

田んぼには稲が植えられ、緑がぐんぐん育ってきてます。

プランターに植えた種から芽が出てきました。なんであんなに小さい種から花が咲くんだろうと・・・。稲も雑草みたいなのに、お米ができるのです。凄いなあ。

 

なんか落ちてますね。

山菜を縛る紐かな・・・・。

おじさん落としたのかもね・・・。

・・・・・・・・・・・。近いですね～。アオダイショウですね～。

このブログを見てくださる方は、もうヘビに慣れたことと思います。

全体が緑がかっていて、目が黒いです。

シマヘビは赤いのでした。どちらもポピュラーなヘビさんです。

気性は降りかかる火の粉を払う程度に荒いとのこと。

時間はいつもと同じように流れています。車がブーンと通り過ぎていきます。

青大将は微動だにしません。かなり警戒されています。

じーっと見つめると舌がちろちろっと出ています。悩んでいるようです。

距離は１ｍ近くまできました。間に人が余裕で入れるくらいの感じ・・・。

ああ・・・でもこのままヘビとのパーソナルスペースを保たないと・・・。

昼下がりの白山でした。

追っかけ動画も撮りましたのでアップします。

釣り・スキー・・・・庄内の魅力ってなあに？

なんだか地図を見ながら、次に行く場所を話し合ってるお二人様。

白山は「さとのえき」。ご飯でも食べながらパンフを見つつ、次にいくべき場所を模索できます・・・・。

ちょっと話を聞いてみましたら、東京方面からいらして、これからとあるヒュッテに行き、テレマーク三昧だそうです。いいなあ～。ほぼ毎年鳥海山にきてるんだそうです。

鳥海山大好き！！

月山でのスキーも人気ですが、鳥海山にも週末になると残雪を求めて、多くの山スキーヤー・テレマーカーが訪れます。

彼らのような県外からの来客者は、地元人思っている以上に多いのです。

もしかしたら、庄内に住む人間よりも庄内の魅力をわかってるのは外からの人かな・・・。うーん断言はできません。

しかしこの時期だからこそ鳥海山に向かう人々・・・。彼らは食の都　庄内のまた違った魅力を気づかせてくれるのでした。

YTS山形テレビさんご来店～♪

YTS　山形テレビの取材が終了しました。

いつもお世話になってます。。。

元農協支店ということで、金庫室ギャラリーも撮ってもらいました。カメラ重そうですね・・・。後ろから黒子のように眺めうろついてごめんなさい。

最初、ゴジダスの小坂深和(みわ)さんからお電話がきました。かなり悩みましたが、小坂さんのトークの巧さに取材をOKした次第です。声も素敵でしたねえ。

メディアというものは・・・本当に大きな力をもっていますね。

いなかフェとして米パンメニューを紹介していますが、かなり個人的な意見を言わせて貰うと、いろんな方にいなかフェ以外にも足を運んでいただいて、庄内(八幡地区)って素敵なトコなのね～と思ってもらえればお腹いっぱいです。

最近は特にいろんな方とお会いできて、お腹いっぱい胸いっぱいですよ・・・。

小坂アナウンサーとカメラマンさん　ありがとうございます！！

この場を借りて御礼申し上げます。

いっぽん！ でがんす～

いっぽん! 14 (14) (少年チャンピオン・コミックス) 著者：佐藤 タカヒロ

酒田市出身の漫画家　佐藤タカヒロさんの連載が、週刊少年チャンピオン(秋田書店)で始まっています。題名は「バチバチ」　相撲の話のようです。なんだかとっても熱い堅気な感じでした。ちょっと前に、「いっぽん！」なる柔道漫画を連載していました。久しぶりの連載になります。頑張って欲しいなあ。 秋田書店かあ・・・。最近だと映画クローズ(小栗旬主演)で頑張りました。久々のヒット・・・。はるか昔　ブラックジャックを連載していたのもチャンピオン。飛ぶ鳥撃つ勢いの雑誌でした。しかしジャンプやサンデー・マガジンの台頭で長いこと脇役に徹している感あり。 王家の紋章 53 (プリンセスコミックス) 著者：細川 智栄子 女の子漫画も頑張っていて、本当に老舗なイメージがむんむんしています。乙女のバイブル王家の紋章・・・。月刊プリンセスいまだ健在。最近は３０～４０代女性が読むような漫画雑誌も増えてきました。秋田書店は新規読者よりも、長きにわたるファンで支えられているのではないかと思います。 エロイカより愛をこめて (34) (プリンセスコミックス) 著者：青池 保子 なんといいますか・・・・。話がおわらなくて、無限ループでもいい！ サザエさん状態でもいい！好きな漫画をずっと読んでいたい！そんないくつになっても乙女でいたい方には秋田書店がオススメです。 エロイカは漫画における、全ての要素が詰まっていると言ってもよいほどの作品です。 悪魔(デイモス)の花嫁―最終章 (1) (BONITA COMICS) 著者：あしべ ゆうほ,池田 悦子 ちょっと大人な視線で見てみますと、続いている漫画の設定はなかなか他にはないと思います。当時はすさまじく斬新だっと思われます。先駆者ですね。絵を見ると誤解されそうですが、残念なことです。 悪魔の花嫁は、悪魔(デイモスって名前)が人間の女の子に悪夢を見せて、だいたい話の最後はホラーっぽく終わったりします。いつもそう。ハッピーエンドはない。そうして女の子が絶望して、自分の手に落ちるのを待ってるような内容。それがずーっと続くのよ・・・。ずーっと・・・。さすがに最近は最終章に入った模様。 以上　独断と偏見による漫画の話でした。 独り言ですよ・・・・。

猿まわし。中町の中央公園にて。

　中町の中央公園では猿まわしも行われており、偶然にも拝見できたのでした。

日本を代表する大道芸「猿まわし」！お猿さんは６歳。人間で言うと１８歳ぐらいだそうです。名前は光君。尻尾が後ろからくるんと出ていました。かわいい・・・。

男性の話術も巧みで、笑っていたら、いつのまにか観客が集まっていました！

テクテク竹馬～大きくジャーンプ　とっても身軽なお猿さん。

頭のあたりのフワフワ感がスタッフK(柴犬)のようでした。

アクロバティックな芸は２０分ぐらいで終了。楽しかったです～とお金は青いザルの中へ・・・。タダ見は駄目ですよ！

ありがとう・感謝の心は・現金で。

終了後ちょっとお話を聞きました・・・。東京の方から来たらしく、地方の祭りがあると場所を借りて芸をするのだそうです。

酒田祭りでは１日中　中央公園で頑張るらしいです。もう終わっちゃったけど・・・。

猿まわしについてちょっと調べてみましたら・・・。

出張猿回しは周防猿まわしの会　なるサイトがありました。だいぶ老舗です。世界で本物の猿回しと呼べるのは周防猿回しだけ　なんだと。

本社は山口県にあり、平成１６年に光市が周防猿まわしの会を「無形民俗文化財」に指定したということです。

はて・・・光市。酒田祭りのお猿さんも名前が光だった。黄色い階段にも光とかかれています。この方たちは周防猿まわしの会の方だったのかなあと。

また酒田に来て欲しいです。

酒田祭り＠ぐるぐるストリートビュー

「酒田祭り＠ぐるぐるストリートビュー 」

酒田祭り前日の様子。 日和山公園から柳小路までの道路を チャリンコで走って撮りました。 画面で酔ったらすみません。 途中太鼓の音なども聞こえます。

酒田祭り 前日の様子㊦

日和山公園まで来ました。ホットスポット・旧割烹小幡です。本日もNKエージェント本部は大賑わい！

先日のテレビで来訪者3万人突破の様子を伝えてました。

お休所　渡辺商店 　味がしょみまくった玉こん・・・。しょむ＝しみる。

シャーピンってなんだろ・・・。なんだかいろんな露店が増えてびっくりしました。キャラクターものとか、からあげ・シャカシャカポテト・タピオカジュース・信州おやき・手相占い・・・

午前中のせいか、日和山公園には人がまばら。もったいないです。

うさぎ小屋発見！うさぎは絶対触れないようになってた・・・。

おばけ屋敷はいつもこの場所ですね。人気の出店なのかなあ。

思うにこのおばけ屋敷も怖いのですが、祭りが終わったあとの日枝神社付近に1人でくるほうがよっぽど怖いです。おばけ屋敷付近も普通に心霊スポットだったような・・・。

露店の皆さんは設営に大忙しのようでした。

そんな様子を眺めるのは初めてで、不思議な感じがしました。

早く設営して、お好み焼きを焼き始めてる人・ガス缶間違ってないか！と電話で怒鳴ってる人・裏のほうで、キャベツを大量にスライスしてたり・・・。大きな桶に卵を延々と割り続けてる人・お湯かと思ったら油で、大きなから揚げを揚げてたり。いろんな人がいました。

２０日は本祭りです。快晴の予報です。

今日は偶然にも白山が休みだったので、様々な風景を撮る事ができました。

祭りの支度風景もいいものですね～。

酒田祭り 前日の様子㊥

お昼近くになると、市役所にある鉾が清水屋の通りまで運ばれてきます。

鉾は５段に分かれているようです。

皆が見守る中、取り付け開始。

完成ですよ！　上から・・・鳥海山・イヌワシ？・日枝神社？・本間様？？・はんこたんなガール(鎌もってる)・山居倉庫・大魚船(名前かいてたけど・・・)　

とっても高い・・・。

間近でみると凄い迫力です。

このような大きさの山車にお目にかかれるなんて光栄です。

明日は本祭りですが、前日のこのような準備風景もとてもおもしろいものです。

酒田祭り 前日の様子㊤

がおー食べちゃうぞー！わあ～おっきいね～！

酒田市役所前には大きな山鉾たちが集まっていました。

AM１０時頃　どこもかしこも準備で大忙しです。酒田市中心街の様子をたくさん撮りましたので、どうぞご覧下さい。今年は酒田祭り４００年！今日本で一番ドラマチックな街・酒田からブログをお送りいたします。

 

酒田市役所前の広場からの風景でした。

お昼ごろになると、鉾たちは清水屋まで移動して、クレーン車で

吊り上げられて合体！

続く！

清水や前

現在クレーン車にてつり上げ中

立派だのう

酒田市指定有形民俗文化財「酒田山王祭祭礼用亀笠鉾」

酒田祭り準備中

快晴です〜。酒田市役所前にて！

いろんな所からいろんなお客様が・・・。

朝まの突風＆雨は凄かった！毎年この時期は突風が吹くようです。季節の変わり目は荒れます。先日停電もした白山です。この辺の地域は雷の通り道らしい・・・。

おお！ロクこんにちは！　鶴岡のスプリングフレイヴァーさんたちがご来店♪ありがとうございます♪ロクはアメリカン・コッカースパニエルというわんこです。なんというか、かわいらしさが半端ない。わんこといってもいろんな子がいるものだなあと・・・しみじみ。

うーん。こうやって写真を並べると不思議。

皆、血のつながりはないのですよね。でも皆かわいいね。

その後　隣のおばあちゃんもやってきて・・・。ダックスフンドのフランクも一緒。

フランクはちょっとたれ目な子です。吠えた声は聞いたことがありません。

くんくんくん・・・。ご挨拶。尻尾フリフリ♪なのでした。

本日もお久しぶりな来店者が多く、本当に嬉しいです。

孟宗を狩る者たち

今年も孟宗シーズンがやってきました！ここはとある竹林です。

どのくらいおがっているのでしょうか・・・。

ポコポコ顔をだしていました！あまり伸びると硬くてイガイガします。

孟宗汁を食べると喉がイガイガするのです・・・。アクなんでしょうかね。

ちょっと孟宗の周りの枯れ枝をどかして、根元をクワでとりゃー！

うまくいくと、孟宗はポーンとはねるように採れます。

２０センチぐらいのがいっぱい採れました。

なんだか人間の手を写したのは久しぶりです。あまりこのブログには人間がでません。

なんだか怪しげな感じですが、頑張って採りました。

ちょっとだけ孟宗をかじってみましたが・・・駄目でした。

とても食べられません。生栗みたいな感じというか。

このように若い孟宗はおいしそうに見えます。実際お刺身で食べることが出来るそうですが・・・。食べる部分間違えたのかな？

いっぱい採れました！

また数日後くると出ています。５月下旬まで採れるのです。

現在白山では、食事のさいに孟宗汁も食べれるようにしています。いつものスープもございます。店員がお聞きしますので、その際はお好きな方どうぞ。

さっそく孟宗汁。

軟らかくておいしい～。

庄内はうまいね！

その後のワラビ灰汁抜き そして 牛

次の日タッパーの中には青緑色の液体が！凄い灰汁！

水を捨てて・・・・

よく水で洗い流します。

鮮やかな緑だなや～。

その後、沸騰したお湯で２分ほど茹でます。茹ですぎないように注意です！！

灰汁抜き済みのワラビです。きれいな緑色ですね。

一本食べてみましたが、苦味もなくおいしい！

一方そのころ・・・・。

もーもーたちは今日も平和に過ごしていました。

干草がおいしいね・・・。お水は鼻で押して飲むんだよ。

塩も固まりでおいてあって、たまに舐めます。

つぶらな瞳でたたずむ牛・・・。

監視するように見る猫・・・。

思わず固まる人間・・・・。

埴輪(はにわ)状態。

孟宗狩りにきた時の一コマでした。

明日も孟宗狩りへいきまする。

酒田祭りが始まっております！

今日からじゅんぐりじゅんぐりと酒田祭りが始まっていますよ！今年で酒田祭りは４００年目だそうです。本祭りの山車が凄いらしいです。

祭りかあ・・・バターじゃがいも大好きでしたので、いっぱい食べたなあ。バターが一斗缶に入ってるのです。塩をかけてほかほかのを食べます・・・。学生になると絶対テスト期間でしたっけ。中間テストだがな。遊ばせないためにとしか思えない。

☆酒田祭りHPもご覧下さい。

明日　１６日(土)は午後２時～４時まで北重人さんの講演会(無料)があります。

希望ホール３階だどや。とても行きたいのです。

サイン本欲しいのです・・・。

汐のなごり 著者：北重人

１８日(月)はおくりびとの監督、滝田洋二郎氏を招いてトークショーと映画上映が行われます。これはロケ地ならではの特権ですね。今年は酒田市にとって「当たり」な年ですよ。帰省の方も観光な方もいろんな酒田をみてってください！

１９日(火)　は前夜祭。夕方からコンサートなどが行われます。

場所はやっぱり清水屋前。しっみっずや～♪ですよ。

白山が休みの日なので、写真を撮れるかもしれません。

２０日(水)が本祭りです。明治中期の山王祭山車行列の復元！！

場所はやっぱり清水屋前です。清水屋前で会いましょう～♪

朝採り孟そう発売中！

朝採りの 孟そうです。フキの葉にくるんで販売してます〜

ワラビの灰汁ぬきをしました

ワラビの灰汁ぬきをしました。

←きれいなワラビ！。色が茶色っぽいワラビはのは日陰で育ったからとのことです。

①よく洗ったワラビを、耐熱用タッパーに入れます。１００円ショップで買えますね。たっぷり熱湯を入れるので、たくさんの量を処理する方は深めのタッパーで。

②木灰をまんべんなく振り掛けます。

まぜまぜしながら・・・。

このような処理方法は誰が発見したのでしょうか。ノーベル賞ものですよ・・・。

まぜまぜは続く・・・。

今まで灰汁とりには重曹を使ってました。重曹も凄いパワーを持っていますよね。

自然は凄いなあ。

③熱湯をかけます！さーっと鮮やかな緑色に変わります！

たっぷりかけましょう、ひたひたよりちょっと多いくらい。

④そしてこの上に、落とし蓋を置いて一晩おくのですが・・・。

丁度無かったので、皿を蓋代わりにしました。

明日になれば水は黒くなってるのです！

それが灰汁！

今日は庄内全部がとても寒くて、ファンヒーターつけました。５月中旬なのに・・・。

明日の朝は孟宗刈りにいけるかもしれません。庄内人は孟宗大好き！

皆様に包み隠さず報告いたします。

灰汁と書いてアクと読む

↑ミズですね♪うまー♪

山菜シーズン真っ只中です！地域の方から、山菜を頂いたりして、とても助かるしありがたいです。ありがたや・・・ありがたや・・・。山菜をくれた方と先日、アク抜きについての話になりました。

なんでも販売しているアクの中には怪しいのもあるから注意せよ、というのです。

袋には山菜のアク抜き用と書いてるけど、じっさい使ってみると山菜がきれいな色にならないのだそうな。

いろいろあるものなのだなあ・・・。灰に何か混じっているのでしょうか？

その方自身が愛用している木灰をだしてきたので、袋を見てみました。

ナラ原木の木灰だどや。

１００％ナラ原木だんど！

これがよいんだゼッ！と絶賛でした。鳥海山荘で販売してるそうです。少しいただきましたので、使ってみることにします。

日向川 橋の下へ・・・

はくさんからすぐの場所に橋があります。

ちょっと散歩すっべ。

現在工事のため一方通行。

6月下旬までだそうです。

このへんから左に下りますと・・・

橋の下にきました。

大きな橋だなあ～。小川が流れていますので、ジャンプしながら進みます。

水量は落ち着いてますね。昔は洪水がおおかったのだそうな。石がゴロゴロ。今は水力発電などに使われています。

釣りの方もいました。釣れたのかな・・・・？

しばし歩くと、こごみの群生に囲まれました！

うわーーーーー。伸びきってるので迫力があります。

てくてく歩いて白山に戻ってきました。

ん・・・？

なんかいるなあ。

ギャーーーーーーーーーー！！！

またお前かよ！不意打ちのヘビは心臓に悪いです。

画像大きくしてごめんなさい。もっと平和な画像をご用意できればいいのですが、今はこのへんが関の山です。

こごみふりかけ with ごはん

こごみーズ。

こごみの食べ方を聞きましたので紹介します。

立派なこごみです。市内のヤマザワでは２９８円で販売してました。本名クサソテツ。そんな名前がどうすればこごみ・こごめになるというのか・・・。教えてプリーズ。

さっと茹でたこごみを水で洗い、細かくきざみます。茹でてみると、水が茶色になる！緑じゃない！やっぱりアクなのでしょうね・・・。

煎りごま(香ばしい！)と味噌と砂糖とみりんかな・・・。味をみながら適量でお願いします。

よく混ぜて完成。

味をみながらまぜまぜ。

でけたー！うまー！

このレシピは地域のおじさんから聞きました。

もともとこごみはクセがないので、扱いやすいですね。

最近のいなかフェ店内

　最近のいなかフェの様子です。書籍が並べている場所に、

手作りのバックも掛けられています。余目在住の方の作品です。

GW前に補充したのでした。

写真真ん中のバックは先日売れました！ありがとうございます！

バックのほかにも、小物入れや、コースターなどもあります。

全品販売中でがんす。

思った以上に、お客様が見ていかれるので驚きます。

一つの作品としての、完成度も見ていかれるのですよねえ・・・。

そんなお客様の様子を厨房の片隅から、のぞいてたり・・・・嘘です。

５月は適温で、変な虫もいないし、一番好きな季節です。

昼下がりはかなりまったりしております。

金庫室ギャラリー ～うたたの日々～

おお！手早く箱を開けるその手際よさ！

うたたの日々増量計画進行中であります。(ケロロ軍曹風)

え？まだあるの・・・？

なんと金庫室には２０枚の原画が飾られるようです。

ちょこっと紹介しますよー。鶴岡のアメリカンカントリー雑貨や　スプリングフレイヴァーさんのお話・・・。第２３話｢雑貨屋さん｣　うたちゃん幼いですねえ～。ロクがぬいぐるみのようなフワフワ感。個人的に棚の人形２体も好きです。

画像をクリックしてみてください。↓

金庫室ギャラリー　うたたの日々は８月３０日まで開催しています。

お時間のある時にでも白山においで下さい。無料で見れます。

またーり　もたーりしてってくださいな・・・・。

おくりびと効果なのか・・・・

さきほどアクセス解析をちらりと見て仰天。

１７時から異常なアクセス数が！ああ・・・ついに何かの暴走かと思いきや。

「おくりびと効果で港座復活」の記事がヤフーニュースに掲載され、そのリンクの一つにいなかフェはくさんがなっていたのでした。そういえば受賞後にロケ地巡りしたっけなあと・・・。あの時はフクと一緒にロケ地へ行ったなあ・・・。

いろんな形でいなかフェを知ってもらえて嬉しい限りです。

おくりびと オリジナルシナリオ (小学館文庫 こ 15-1) 著者：小山 薫堂
書店に入荷しています。文庫版　おくりびとオリジナルシナリオです。 興味があったらぜひ。そして友達同士で役を決めて演技しあってくださいな。身振り手振りで！臨場感をだして！

もうひとりの「おくりびと」―滝田洋二郎監督の原風景 著者：高部 務,若月 祐二

こちらは監督さんのお話。 出たばかりの本です。 一気に日本を代表する時の人になりました。 やっぱり酒田は映画と切っても切れない縁があります。 世界一の映画館と日本一のフランス料理店を山形県酒田に つくった男はなぜ忘れ去られたのか 著者：岡田 芳郎 この本は酒田でだいぶ売れましたねー。おくりびとも素晴らしいのですが、酒田の今までの流れを知るにも最適な、再度読むべき本ですね。その昔　本間家の暴露本(出版社倒産？　絶版)がでたらしいのですが、それも売れまくったと。誰か持ってる方がいましたら、いなかフェまで持参願います。お借りしたいです。その方食べ放題OK。 このブログでは地元　庄内地方酒田市中心の紹介が多いのですが、皆さんの地元にもたくさんの地域本が出ているはずです。地域再生というのは、地元を知ってからでないとできません。いろいろレア情報あるかも！探してみてください！ ちょっとアクセス数にどっきんちょ。 長くやってると、こんなこともあるのですね。地道が一番だと思いました。

うたたの日々増量中！

ただいま金庫室ギャラリーが大賑わい！

陽気なフク坊でした。

↓の記事にフクの動画もアップしていますので、よかったらどうぞ・・・。

ちょっとお腹がもったりしてる感じがします。気のせいか？

お座りもちゃんとしません。もしや・・・・。

フクは相変わらず可愛かったです。本名はカロといいます。

ひとしきりなでなで・・・

その後帰っていきました。

また元気な姿を見たいものです。

フクきたよ～

「フクきたよ～ 」

外で掃除をしていたらフク坊がやってきました。 散歩をして立ち寄ったようです。 とても嬉しかったので、いっぱいなでなでしました。 その後フクは帰って行きました・・・。

フクきたよ！

涙がでてきました

新鮮な長ネギ入荷しました！

今入荷しました〜長ネギ格安で販売中！

③Yanni

今回は世界的に有名な、ギリシア出身のシンセサイザー奏者　yanni　(ヤニー)の紹介です。実は最近知ったばかりです・・・。シンセ奏者といえば、日本だと喜多郎などがいますよね。

ヤニーはジャンルでいうと、「ニューエイジミュージック」に属します。偶然聞いたチャンネルはイージーリスニングでしたが・・・。ヒーリングミュージックとも違うのでしょうか・・・自分もこのへんの音楽の定義が曖昧です。

ニューエイジと呼ばれるジャンルの定義はウィキによると・・・・

「リラックスさせる意図や前向きな感情を与える意図を持った、いくつかの異なったスタイルの穏やかな音楽のこと」だそうな。

んだなが・・・。ううむ・・・まず聞ぐが！

↑の曲は９分と長いのですが、３分を過ぎてから劇的に変わってきますのでよかったら聞いてみてください。この曲の変わり方もヤニーの特徴のようです。

↑最近のヤニーはなんだかスッキリしました。どんな心境の変化があったのでしょうか。彼はあまり日本ではなじみがないと思います・・・。残念。活動期間は長く(２０年くらいかなあ)、かなりCDを発表しています。スケールの大きいライブも魅力。アクロポリスライブは圧巻です。

Live at the Acropolis

↑は名前の如く、嵐のような曲です。youtubeでの再生回数が驚異的。演奏したあとの観客を含め　皆の楽しげな様子が印象的！やったぜ！みたいな。女性のヴァイオリニストは日本人のようです・・・香月さやかさんだと。凄いです・・・。

ヤニー　鳥海山の麓で演奏してくんないかなあ。

バイクメーン！ ０９’GW

本日はGW最終日。気温は２０℃以上の庄内でした。

この時期になるとバイクツーリングの方も多く、本日もご来店♪

コースとしては鳥海高原家族旅行までいき、ぐるっと回ってくるのだそうな。雪が解けたら升田から奥山林道をつっぱしり、秋田県鳥海町百宅地区へ・・・。今度は鳥海山をぐるーっとバイクで！！

百宅地区には、法体の滝なるきれいな滝があったっけなあと・・・。

また行きたい場所です。

突如として現れたワンコ・・・。

お客様の愛犬　ディアちゃんです。おとなしくてめんごかった～

おかげさまで怪我も無く、皿を二枚割っただけで、無事にGWが終了です。たくさんのお客様に出会えて嬉しかったです！本当にありがとうございます。

たまにこちらから「どこからいらしたのですか？」と聞いたりします。今年は鶴岡方面の方が多い印象をうけました。ぜひまたお立ち寄りくださいませ～。

こごみ入荷！

わあ〜新鮮なこごみをいただきました。巻きがぐるぐるです〜

山桜が満開のGW

白山まえの山々では山桜が満開です。今年はとてもきれい！

椅子に腰掛けて、眺めながらタバコを吸うのも格別です。

子供たちもいっぱい遊んでいました。学校休みでいいな！バドミントンで遊ぶのかな？

？？どうしたの？何捕まえたの？

箱の中には黒いものが入ってるのですが・・・

イモリじゃん！お母さんもびっくりだよ！はやくもゲットしたようです。

うーむ誇らしげ。

凄いねえ凄いねえ～。一緒にカエルも入っていました。

今度は子供達のために、虫取り網＆かごでも用意しておこうかと思いました。

虫好きな子たちにとって天国のような田舎です。

ゴールデンウィーク中は久しぶりに会うお客さんもいて、とてもとても嬉しかったです。

明日も頑張って商いします！

タケノコ皮むき

お客様も一息つきました。今、細竹の皮むきしてます〜。

酒田市八幡の祭り やっこふり

「酒田市八幡の祭り　やっこふり 」

5月１日は八幡の祭り

ここは八幡の小泉地区です。５月１日は八幡の祭り！というかドコモかしこも祭り祭り！！どこからともなく見学客が集まってきました。祭りの名前は「やっこふり」といいます。市条地区の八幡神社には屋台も出て、子供達はドキドキしっぱないしです。

八幡神社の方たち　背中に「八」の字が。

時間は二時過ぎなので、交通量も多いのでした。

規制時間もあるため、道路を渡るのも足早です。

こちらは飛澤神社の方。あ！天狗がいる！豪華な衣装をきてます。

あの箱のようなものはどんな役割なんだろう？？

天狗の役目は？とても興味がわいてきました。

踊りは二人一組でするようです・・・。あ！馬がいる！！すごいやあ～

やっこふりの人達には、飲みものや、お菓子などを出します。

玉こんにゃく・スルメもどうぞ・・・。

このように、お店や家で食べ物を準備して振舞います。

朝早くに家を回り、午後から店を回るのでした。夕方の６時ころやっとおわる、やっこふり・・・。本当にご苦労様です。

動画も撮りましたので明日アップできると思います。田舎の小さなお祭りの１シーンです。

山菜散策 本日の収穫。

とってもよく晴れてる庄内です。

田んぼは水が張られていて、苗をまつのみです。付近でカエルの声が聞こえるようになりました。

白山の上の方に行くと、ちょこちょこと山菜がはえてるので、

今日はコースを変えて歩きます・・・。

わらびが出てきてました！少し採れました。

ぜんまいは結構見つかりました。このへんはシダ類が凄いおがってます。

車道に出ると、もっと奥にはうっそうとした杉林が・・・。

水の音が絶え間なく聞こえます。フキもたくさん生えてますね。

コブシの花も真っ白く咲き誇ってました。

 

今日の収穫した山菜・・・。

左からワラビ・ぜんまい・たらの芽ちょこっと・伸びてるこごみ・・・。

ぜんまいは洗って、茹でて、天日干しにして水分を飛ばします。

たまに混ぜます。水分が抜けてカラっカラになりますので保存が利きます。もっといっぱい採らないとなあ～。乾燥するととても少なくなるのでした。

これは細竹ですね～。

皮をむくときはお喋りをしながら・・・・ちょっと物思いにふけながら・・・。大量にあると処理が大変でもある。

細竹を出汁醤油で煮ます・・・糸コンニャクを合わせてさらに煮ます・・・。

ぐつぐつ・・・。

豚肉も入れますが、痛みやすいのでまずはこのままで。

ちょっと味見・・・サクサク・・・。

あ・・・もう少し味見・・・サクサク・・・。

うーまー。

シャイなシマヘビ・・・

「シャイなシマヘビ・・・ 」

アオダイショウだと思ってたらシマヘビだったようです。 たぶん・・・。目が赤いとシマヘビ。 普通のヘビ・・・。

②The Corrs

アイルランドの４兄弟バンド　The Corrs　(コアーズ)。

リードボーカル三女のアンドレア。ドラムは次女キャロライン。長女のシャロンはバイオリン。お兄ちゃんのジムはギター・キーボード。1990年に結成され　1995年デビュー　2006年より活動休止。

全世界でのアルバムセールスは１８００万枚を超えるとな。

日本でも人気が高いグループです。アイルランドの音楽って懐かしいような、ちょっと哀愁もあっていいですよね・・・。

上の二曲はアンプラグド(1999年)からの落ち着いたナンバー。

ライブ映像がこれまた綺麗です。声が素晴らしい～。

ブレスレスは何かのCMに使われたような・・・。

スーパー農道　突っ走るときにどうぞ。

八幡のコメリがオープンしました

４月２８日に八幡のコメリがオープンしました。まさかまさかのホームセンター・・・

コーコッコ　コケッコー♪

ケッコウですねコメ～リ～♪

おお・・・いっぱい商品が。

はくさんで使う消耗品などをチェックしました。苗も購入。知ってる方もきてて、挨拶しながら・・・。

そしてこの店はとても贅沢なことに・・・。

鳥海山が素晴らしくよくみえるのでした。

今度またゆっくりこようと思います。おそらくこのコメリはそんなに大きくもなく、他のコメリと変わらないと思います。でもお店ができるということ事態がとても楽しく、嬉しいことなのでブログにアップしました。

まさか八幡にこのような店ができるとは～。

今の時代は２～３年で、コロッと価値観が反転するような、

とても流れが速い時代ですね・・・。