ココログブログのメンテナンス

本日３０日はお昼過ぎからココログブログが見れなかった模様・・・。ブログメンテナンスのためのようです。

知らなかったのでちょっとあせった。〔ちゃんと告知していました。ただもう頭に入らない・・・〕

ブログサービスも様々ありますが、サーバに問題があっていきなり閉鎖したり・・・ネット上に記事などが、飛び散ってそのまんま復旧の目途たたず・・・でサヨナラ～。いろいろあるようです。

閉鎖されても利用は無料だったから何もいえなかったりして・・・。

まったく手も足も出ません。

そろそろこのブログもメモリーが８０％まできましたので、引越しするかどうか考えてます。引越ししないかもしれないけど・・・。

もしオススメブログがあったら教えてくださいませ。

懐かしのいちごみるくの味わい

毎年この時期になると人気のドリンク「懐かしのいちごみるく」です。

何が懐かしいのか、飲んで見るとわかるかも・・・？

苺のつぶつぶいっぱ～い果肉もいっぱ～い。本日も暑く、月曜日ということもあって、白山もまったりしていました。お客様もお１人でふらりとこられて、まったり・・・。最近女性のお客様がお１人でフラリとこられます。それはそれは嬉しく思います。

なんだかとても喫茶店な感じがしますので・・・。

「いなかフェ」という別名もありますが、クラシックな喫茶な雰囲気も捨てがたく、どちらにせよ皆様から使っていただければ、店としては本望かしらんと思ったり。

デザートに関してはお気軽にお問合せくださいね。たとえばご要望があれば、プリンをバニラアイスに変更もできます。メニュー表はあくまで目安です。

白山は最近だと１６時３０分ごろまで営業してます。週末、天気がよいと１７時までしてたり・・・。

休憩にお気軽にどうぞ～。火曜日は定休日ですのでお間違えの無いように～。

暑い！それでもいちご狩り

あちぇええ～！今日は本当に暑かったですね。本当に梅雨なんでしょうか・・・。

朝８時過ぎから大台野地区でいちごを採りましたが、山も暑かった・・・。

鳥海山も霞がかっています。今日は湯の台口の山開きでした。

この長い列のいちごをもくもくと採ります。

採っていると、おばあちゃんがやってきました。

My　カーに乗って・・・。

いちごは、おじいさんと一緒に採っていたころは一日で５０パックも採れたそうです。粒も大きくて、甘くてたくさん出荷できたそうです。その頃、イチゴを作っていた方が近くにいなかったらしく、収入もなかなかだったそうな。１パック３００円だと。

朝４時ごろから準備して・・・。

畑ではいちご話など、とりとめもない話をします・・・。

ついつい時間の感覚がなくなってしまいます。今なんじ？

え？！白山に戻らないと。

ドコでもドアが欲しいなあ。

はんこたんなのかぶり方も完璧です。豆絞りの手ぬぐいも巻くのですね。

暑くても長袖・ズボン。

雨が降る前にまた行きたいと思います。

コメントくださったかたすみません。

返事は明日・・・ねむい・・・。

苺をとってます

状態がよいので今日と明日で店で販売もできそうです

余命ゼロを生きる ～遊佐町の美容師さん～

余命ゼロを生きる~現役美容師、奇跡の物語 著者：佐藤 由美

６月２５日に発売されたばかりです。お隣の遊佐町在住の美容師さんの物語。

余命ゼロと診断され、現在4つのガンと共に生きているそうです。

地元の話もたくさん出てきます。ぜひ手にとって見てください。

WAVE出版からでました。皆様読まれましたか～。

遊佐＆酒田の書店でがっつり発売中！

犬・猫譲渡説明会に行ってきました

１５時～１６時までの譲渡説明会に行ってきました。またきたよ庄内支庁・・・。どうしても入り口の自動ドアに、顔面をぶつけそうになります。開くの遅くて・・・。説明会は予約不要。４名の参加者がいました。全員希望は犬です。

環境省のパンフレットをもらい、説明を受けます。法律的なことも書かれてあるし、最近のペット事情も載っている、しっかりしたパンフレットでした。飼われる方は読んだ方がよいなあと思いました。

特に山形県の動物をめぐる状況については、かいつまんでブログにアップしたいと思います。

まず全国の自治体に収容された、犬・猫の数は毎年約４２万頭です。(内、殺処分される犬たちは１６万頭・猫は２４万頭)

平成１８年に山形県で保護(抑留)されたわんこは４１８頭。内、飼い主に返還されたのは２３９頭でした。返還率５７％。全国で３番目の返還率です。山形県民は犬に優しい？！

これが全国になると、保護(抑留)されたわんこは８６６００頭　返還は１４９００頭　返還率１７％。　

保護(抑留)というのは、路上で徘徊してたわんこです。それ以外に飼い主が、保健所に飼えないのでつれてくることもあります。保健所では引き取るわけですが・・・なぜ飼えないのか、その理由は・・・

・犬が病気になったので飼えない(飼い主が病気になって飼えないケースも有)

・家庭の事情(引越しなど)

・近所迷惑(吠えたりして)

・管理できない

などです。人間様はとてもわがまま・・・・。

説明会を受けたあと。用紙にどんなわんこが良いのか・どんな状況で飼えるのかなど記入したり、質問を受けたりしました。

今後このような説明会を受けないと、動物は飼えない・・・・もしそんな風になったならば、犬・猫の問題は減少するでしょう。でも説明する機関も大変です。

皆わんこ希望ですので、順番待ちになります。いつ電話がくるのかなあ・・・。

八幡中学校からの依頼・・・

夏至ですねえ。梅雨だというのに暑くて日も長い。

ハイビスカスが道のいたるところで咲き誇っています。

朝顔が伸びてきたので、八幡のコメリで園芸ネットを買ってきて、ウネウネしてもらおうと思いました。麦わら帽子も、３９０円が２９０円になっていたので購入。

小さなカキ氷１８０円です。１８０円なのに侮れない量です。

さて、あれやこれやしてると、八幡中学校から生徒さんがやってきました。

だいぶ前に話を頂いてて・・・。職場体験のことについてでした。二人の生徒さんが７月８日・９日と白山へやってきます。

そう、接客業を学びに・・・。

今日は打ち合わせの日だったのです。

生徒さん二人の心得を聞きながら、「なんか店っぽいことしてるなあ～」とか「接客業って実際どうよ　どうなのよ」と思いました。こちらが教えてドラえもん！な気分です。

もちろん表情は真面目なままです。

前に先生とお話したのですが、中学生は２日間？高校生は１週間ほど、職場体験をしなけらばならないらしく(○○省が決めたのですかね？)、アポをとる先生も大変そうでした。今のご時世、どこもかしこもOKとは限らないのでは・・・。

白山での仕事は探せばいくらでもあるので、お二人にはいろいろしてもらおうと思います。

２００９年の大台野地区のいちご

今年も苺シーズン到来です！大台野地区へ採りに行きました。

おばあちゃんは健在です。一緒にお喋りしながら・・・たまにいちごを食べながら・・・。

去年の記事を見ると、パック詰めして販売していたのですが、今年は雨に降られて、痛むのが早いようなので加工用に頂戴しました。

ご覧の通り露地いちごなので、傷むのがはやいのでした。数年前おじいさんが生きているころには、パック詰めしたイチゴを出荷していたのだそうです。苗もおじいさんが植えたらしく、寒さに強い品種のようでした。なんて名前なんでしょうね。

最近の苺はとても値段が安くなってますね・・・。高級いちごもありますが・・・。

たくさん実っていたので一心ふらんに採りました。

たまに爽やかな風が吹き抜けます。

 

おばあちゃんと鳥海山はいつも一緒です。

おばあちゃんは８０歳になりました。

来年も一緒に採りたいね。

今年もたくさん採れました！！無農薬のいちごです。

甘いのはアリンコさんが先に食べていました・・・。さすが～。

白山へ戻ってきましたら、さっそく水で洗って、へたをとって・・・鍋に入れます。痛んでる所はとります。きれいにしましょう。。。

こんな感じになります。真っ赤な宝石ですね。

砂糖をどばっと！

ぐつぐつぐつ・・・煮ます！

今日は処理に追われて、夕方まで大忙しでした。来店の方ありがとうございます！

いちご畑でつかまえて

いちご摘み取り中。あづいー

マックのプレミアムローストコーヒー

数年ぶりにマクドナルドへ行きました。写真は、テリヤキバーガーとポテトとコーヒーのセットです。

マックのコーヒーはおいしい！と聞いていました。いざっマック～！

年明けのニュースではマックのコーヒーがスターバックスやドトールを抜いて「買いたいコーヒー№１」だったそうで・・・。つまり安くておいしかったわけですね。１００円だもん・・・。

スタバは全店？数日間閉めて、社員研修をみっちりしたと風の噂で聞きました。相当ショックだったと思います。

なんか・・・ザクに似てませんか？

ガンダムのザクに・・・。

まあそれは良いとして、飲んだのですがちょっと煮詰まった感じがしました。でも淹れたてはおいしいだろうと思いました。

会計の時にコーヒーのデカンタを見たのですが、量が少なめだったのでちょっと時間がたってるようでした。お姉さんにコーヒー淹れなおして下さいとはとても言えません。クーポン使ったしなおさら・・・。

しょす・・・。

でも量がたっぷりで良いですねえ。サイズはMでした。コーヒー豆はグアテマラ、コロンビア、ブラジル、エチオピアなどを使用してるらしいです。ブレンドなのですね。豆はすべてアラビカ種１００％です。

コーヒー豆は、アラビカ種・ロブスタ種・リべリカ種を三原種といい、他にも種類があるのですが、この三つが基本となっています。特にアラビカ種は世界の豆の７割を占めています。日本に入ってくる豆は、ほぼアラビカ種でしょう。「アラビカ＝おいしい珈琲豆」のような感じになってますたぶん。

まだクーポンがあるので、マックにこようと思いました。テリヤキバーガーが、かなり久しぶりでした。おそらくかなりの酒田市民が、テリヤキの味を覚えたのは、ドムドムバーガーかモスバーガーかマックなのでは・・・。

個人的にはドムドムかもしれないなあと。駅前や清水屋にあったっけ。

この、ちょっと乾燥気味の、食っても食っても減らないポテトも久しぶりです。

店内はとても開放的になっていて、ゲーム機を持った子供もいっぱい来店。高校生も飢えを満たすべく下校時来店。昔より気軽に入れる感じでした。

以上マックからでした！

その後の 庄内保健所の犬・猫譲渡について

ちょっと前に犬・猫譲渡の記事を書いたのですが、６月２６日（金）に月一回の説明会があるそうなので、行ってみようと思います。

庄内支庁　保健所で１５時～１６時ごろまで。

ネットでいろいろ調べてみましたら、山形新聞でも紹介されてました。他にも

全国の保健所一覧のHPなどあったり・・・。探そうと思えば探せたのかもしれません。

困ったことにこのブログでは、今現在　白山にさも犬がいるかのごとく写真を出しています。すみません犬はいません。誤解されても仕方が無い写真・・・。

動物愛護団体LIVEさんは山形で活動している団体さんです。白山でも少しですが募金しました。やっぱり保護にもお金がかかるのですよね・・・。できる範囲での協力で良いと思います。

２６日は説明会だけですが、その後どんなわんこがいるか電話がくるそうです。

説明会では希望するワンコを聞くそうです。「働きものの、気立ての良いわんこ」希望 かなあ。となるとやっぱり柴犬でしょうか。保健所の方によると雑種(MIX)が多いそうです。

どんな子がいるんだろう～。

そして一日が終わる・・・

ご休憩も無事終了しました。その後はいつものいなかフェでした・・・。

もっけでした！

業務用？珈琲マシンを借りてきてよかったです。よくみたら家庭用だったが・・・。これだと一度に１０人分の珈琲ができます。よくある普通のマシンです。単純な構造なので簡単に淹れることができます。

この中に人数分の粉を入れます。

珈琲問屋さんなどでは、自社珈琲を１ヶ月　　　○ｋg買えば、マシンを無料で貸し出すところもあります。

それはそれで便利・・・。

まあ、今後あたふたしないように、珈琲マシンは前向きに考えようと思います・・・。

今日はとても暑かった！

カキ氷がおいしい日でした～

でも玉簾の滝は快適だったでしょうね！

そういえば、白山の外には杉の切り株が置かれています。ちょっと水分が抜けてなくて、重いので放置中・・・。

２４時間放置中！

←写真の白いテーブル？は電力関係の会社から頂いたものです。もともとはケーブルが巻いてあるのでした。放置されてあったので、話をしてみたら無料でくれだんけ！やったぜ！話してみるもんですね！

当時白いペンキが余ってたので塗りました。転がして場所移動できるので重宝しています。

切り株は椅子にいいですね。

ちょっと大きいのはテーブルみたいに使えそう。お花を置いてもいいですね。

やっぱり自然のものはいいです～。

そんなこんなで、今日一日は無事に終了しました。来店してくださったお客様、本当にありがとございます！

休憩中！

２３名休憩中ですよ〜最高の天気ですね！

明日の予約のお客様のこと

カメラがどこかにいってしまったので、今日撮った写真がアップできません。

まあ、たいした写真ではありませんが・・・。

明日は午前中に　(１０時３０分ごろから)１５名ほどのお客様が、休憩で白山を利用されます。

その話を頂いたとき、正直に申しますと「断ろうかなあ・・・」でした。１５名というのは大体の人数で、当日増えるかもしれないとのニュアンス・・・。

どのようなご注文がくるか、さっぱり予想がつかないのでした。

白山は図体はデカイ(元農協なので・・・)のですが、していることは喫茶店と同じ。むしろ喫茶店よりこじんまりしてると思います。大量の人数を受け入れるような設備が弱いのでした。しかしあれこれ知恵を絞ってやりくりして、１８日でお店は営業　丸３年です。

代表の方と話を重ねた結果、休憩でのご利用と、飲みものを準備しておいて、好きに使っていただくことになりました。

その時印象的だったのが、

「店を使うのならば、注文しなければ店に悪いのではないか」という代表の方の言葉でした。

自分も客の立場だったら同じことを思う！！

逆にこちらからすると、「利用していただくのに、スッキリハッキリOKといえなくて、自信がなくてすみません・・・」でした。本当に休憩で使ってもらうだけでも、店としてはありがたいのです。

代表の方は「このような店はないのよねえ～　県外の人もくるから使いたいのよね」と言ってくださって、そのお言葉がとても嬉しかったです・・・。

今後もこのようなケースは考えられることであり・・・場所も観光地であるため、臨機応変に対応できるような店作りを考えていかないと、と思いました。こだわりをもつのも大事ですが、お客様から利用される店作りも大切。

忙しい時は、ワンコの手もかりたい今日この頃です。ほんの少しでいいです・・・。

庄内の麦きりのこと

本日も快晴の庄内でした。こんな日は冷たいメニューもいいものですねえ。

今回は懐かしの麦きりの紹介。

   

暑いときはやっぱり麦きりですね！って・・・見た目普通のうどんじゃん・・・　そんな声が聞こえてきそうですが、庄内では麦きりという・・・。

麦きりの由来などは　Ikoさんのビストロ庄内をご覧下さい。

このブログでは説明を放棄しています・・・。放置プレイですみません。

原材料が同じにもかかわらず、庄内では麦きりとうどんが別のものとして認識されています。不思議な庄内です。蕎麦の場合はそば切りといいます。麦きりと蕎麦を一緒に盛ってるのは合い盛りといいます。

へえーーーー。

まじまじと白さ際立つ麺を見ると、とても懐かしい気持ちに・・・。

白山ではしっかりしたコシが楽しめる、基本の麦きりをお出ししています。ちょっと平べったい懐かしい麺・・・。

現在、麦きり（冷・温共に）６００円です。いっぱい食べたい方は大盛りがオススメですよ！

様々な薬味で楽しめるのも、麦きりの魅力の一つではないでしょうか。たとえば納豆を入れたり・・・。ネギもたっぷりで・・・。

ひんやりとした新聞紙の上で

爆睡の柴わんこ。

夢にはいつもの麦きりが・・

けむりの木がいっぱ～い

白山まであと３分ぐらいの地域に、いっぱいおがっています。毎年不思議に思っていました。あれはなんなのだろうと・・・。今の時期にモクモクモク！

本来はスモークツリーという名前で、ケムリノキやカスミノキと呼ばれたりするのだそうな・・・。

花は目立たないそうですが、花が散った後にふわふわした毛のようなものが伸びると・・・。それが煙みたい。色は、写真奥の赤色やほのかなピンク・白もあるそうです。

凄いなあ！写真とるべ！

近づいてみるとこんな感じ・・・。いっぱい集まると煙みたい。

移動していたら、とある農家さん宅へきました。そこには・・・

ウェルシュ・コーギーちゃんが！！

以下基本データです。

リンちゃん・おんなのこ・１歳３ヶ月・元気いっぱい　なでなでしてねっ！

いっぱい遊んだのだー！白い歯キラリンレボリューション！

近くにご家族がいたので、ちょっと立ち話・・・。

なんと丁度けむりの木の農家さんでした。スモークツリーは東京に出荷してるのだそうです。規格外のものは産直たわわで販売してるとのこと。素人目だと、どれが規格内・外かさっぱりわかりません・・・。

リンちゃんめんごいので、またきますと約束して後にしました。

雑草がたくさんおがる

青い空～白い雲～。梅雨入りしたものの、爽やかな庄内でした。

白山周辺ではいたるところで草刈りが行われていました。

くさかり・・・。そういえば白山も担当のところがあって、刈らねばならないのでした。いつも刈るのが遅いので、近くのおじさんが教えてくれます。

皆いつ刈ってるの？？

ほとんどの方は日曜日の朝や夕方していました。

日曜日は朝から、側溝の掃除をしてたり、集会をひらいたり・・・地域の方は結構忙しいのでした。田舎は田舎の決まりごとがあって、地域行事の参加も重要です。

今日は水力発電所もよぐ見えっちゃ！いでんだ！

あ・・・草刈らてるの・・・。

でもよ、雑草なんて冬になれば枯れだりすっじゃん？！別に刈らねぐってもいあんね？

駄目だんがなあ・・・

そんなことを思っていましたので。聞いてみましたところ、

「雑草は伸びると種？が飛んで、それが田んぼに入って、雑草がいっぱいになってしまう。お米に悪い影響になる。だから種が飛ぶ前に刈るのです。」

こんな返事が返ってきました。

そんな理由があったなんて全然しらなかった！！

自分が無知すぎて恥ずかしくなりました。しょす～。

そういえばいつも刈る時期は同じです。今ぐらいと、もう一回伸びる秋頃・・・。

ちゃんと理由があるのですね。無駄なことはないのですね。

薬やさんのキャラクターシール

先日また薬やさんがいらして、木箱の中身を点検していきました。その時｢実は社長の提案でシールを作ったのです｣とシールを見せてくれました・・・・。

くまちゃんと六ちゃんだって・・・。

ゆるいわあ。

六ちゃんは駄菓子のコーラアップかと思いました。懐かしい・・・

点検したあと箱に貼るようにしたそうです。

胃腸薬の熊膽圓(くまのい)だからくまちゃん。

強心薬の六新丸だから六ちゃん・・・だんどや。

そして風船をおいて爽やかに去って行きました・・・。

次に来るのは半年後。。。

晴天につきご飯メニュー

午後から素晴らしい天気になった庄内です！青い空　白い雲！ドライブ日和ですね♪するとお昼どきには、県外のかたも立ち寄ったりします。今日は福島県いわき市からのご夫婦が寄られました。お客様がどこから来られるか、いつも気になります。

県名を聞いたとたん　「なんとまあっ！」といった驚愕した声を出すときがあります。この声は庄内から離れた土地であればあるほど大きくなります。「なんだと！」という時もあります。怒ってるみたいですが・・・。怒っていません。

なんというか・・・そんな遠いところからきて、どうしてここで食事をされているのか・・・。数ある食事処の中でなぜに白山なのか・・・。何かしら縁のある方が、店にくるのだと思うのです。

最近好評なのが・・・三元豚ドライカレーです。やはり一から作っているだけあって、手間も味わいも一味違います。ゴジダスで紹介されたホットサンドにも同じカレーを使っています。刻み海苔が良くあう・・・。じゃがいもホクホクしてておいしい。セットで８５０円です。

定食も安定した人気です。こちらは冷しゃぶ肉の定食です。サッパリヘルシー。安心して食べられるメニューというのも、お客様にとっては必要なのだと思います。

定食は地元ならではの山菜料理をお付けしたり(写真ではタケノコの煮物)、写真ではスープですが、時期によっては孟宗汁や豚汁に変化します。店側としても応用できるところが良いです。勉強になります。

男性・女性でも注文の品が違います。これもまた不思議・・・。

思い出と白山雑記帳

  小さなお客様がいらしたので、小さなデザートをお出ししました。１８０円でいろんなバリエーションができます。プリン・カキ氷・・・写真のようなバニラアイス・・・。

近くのおばあちゃん宅にもお届けです！

外にでるとなんか新鮮です。

とけないうちに持っていかないと！

ところで・・・はくさんの座敷には、白山雑記帳なるノートがあります。すったもんだのvol.5でがんす！中はイラスト７割・店の感想３割な感じで、様々描かれています。

ちょっとご紹介・・・

みんな絵がうまいのですよ～。ちゃんと日にちと天気もかいてくれます。

英語ですよ！英語！このように書くのは流行っているのでしょうか・・・

筆記体を見るのは久しぶりで、クラクラします。漫画ブリーチのキャラも描いてくれました。うまいなあ・・。猫ちゃんもかわいい。

肉うどんはやっぱサイコーだそうです。

ありがとう・・・。

｢シフォンケーキみたいなのが・・・｣と書いていますが、お出ししたのはフォンケーキです。

そして、｢このいなかにある店ということで、とってもうれしい｣との言葉にちょっと目がうるうる・・・。いなかフェ冥利につきます。大人になると・・・子供のとき行った駄菓子やさんとか、商店とか懐かしく思い出します。勉強はさっぱり覚えてませんが、お菓子がらみは覚えてたりするものです。

この子たちが大人になったころ、白山をどんな感じに思い出すのでしょうか。

いつも仲良し３人組　ちーぼー＆るっぴい＆(なぞの？)かおりん　

みんなまた来てね！

いなかドッグカフェはくさん

本日はワンコもいらして、なんだか癒されました。名前は小梅ちゃん。

ダックスフンドの小梅ちゃん。テレビにも出たことがあるんだそうです！

まん丸おめめのわんこでした。とてもおとなしい・・・。

お母さんから抱っこされ・・・お父さんから抱っこされ・・・。

ブログを見てのご来店ありがとうございます！

 

白山は完璧なドッグカフェではないのですが、わんこ来店＆入場歓迎です！！

いろんなお客様もいらっしゃるので、臨機応変に対応したいと思います。

そういえば過去にこんなシーンもあったよなあと・・・。

ねむねむ・・・。

頭ずり落ちてねむねむ・・・。

暑かったようです。

ボブハウス(犬小屋の名前)は今はもぬけのカラです。

なんだか微妙な位置で寝ています。床はひんやり気持ちいい。撮ったときは、ブログで公開しないほうがいいかなあと思っていた写真です。

なぜか・・・。それははくさんが飲食店だからです。

スタッフ全員は犬・猫大好きだけど・・・中にはいろんな人がいるわけです。うーん。

でもやっぱり、わんこやニャンコはめんごいです。

めんごいのでたくさんなでなでしたいので、つれてきた方は車に乗せたままにしないで、一声掛けてくださいね。スタッフ全員からのお願いです。

梅雨入りにつきサラダうどん

白山ではあったかくなると、サラダうどんをはじめます。歯ごたえのある讃岐風麺に、サラダと冷しゃぶ肉がのっています・・・。横にマヨネーズ、トマト・薄焼き卵も彩りを添えています。最後にかつおぶしをパラリと添えて、お客様の元へ・・・。

冷しゃぶ肉のサラダうどんは７５０円。冷しゃぶ肉の定食もはじめたので、もしお肉が無くなったら、シーチキンになるかもしれません。ご了承ください。

こちらは午後からの米パンメニューの一つ。

三元豚ドライカレーホットサンドです。ボリュームのあるセットです！

写真を撮ってないことに気づいて、あわてて撮るのだった・・・。

これは・・・？これは食べ物ではありません。

愛でるわんこです。実物はいないので、写真で愛でてください。

ちょっとおねむ中な時・・・。

これは・・・ごま団子・・・ではなく、黒の子猫ともっちり柴わんこ・・・。やっぱり食べられません。黒の子猫ちゃんは今では立派なニャンコになりました。このブログで紹介した当時(去年の６月頃かな・・・)は宇宙猫ミュウミュウとよんでいました。

なんだか動物の写真をみると懐かしいですね・・・。

なんで自分が子守をしねばならないのか・・・そんな表情。

たすけてー。

ジャングルジムとされている柴わんこ。

今日のブログ記事は何がなんだかわからなくなりました・・・・。メニューの紹介なのか、思い出語りなのか・・・。

サイレン凄い！

遊佐方面からサイレンが！火事ですかね。ちょっとサイレン多めです。ドキドキします。

松ヶ岡開墾場の待カフェ

散策してちょっと疲れたのでひとやすみ。

待(まつ)カフェにやってきました。どこも障子がきれいです。松ヶ岡は黒と白のコントラストが印象的です。

お隣には焼き物教室？があったり、展示物を見てたら先生らしきひとが歩いてきました。クラフト作家さんなども出入りしていました。思った以上に展示物が多い松ヶ岡でした。

とても落ち着けそうな店内でした。来店時間は11時半近く・・・。

窓際の席に座ると畑の風景が見えます。この辺は柿畑も広がっていて、おばあさんが手入れをしていました・・・。のどかだ・・・。

机の重厚感がすごいです。メニューを見て、悩む。ここでお客様の気持ちを実感・・・。いつもは聞く方なので。

あったかい肉麦きりをお願いしました。やっぱり絹入りの麺です！

おいしいつるつるうどんを食べて、その後デザートセットです。プリンもうま～い。ほんとは店員のお姉さんがオススメのケーキを食べたかったのですが、腹に入りませんでした。ここはデザートにも力を入れてるようです。

おしるこやもち団子もいいなあと思ったり・・・。今回は手作りプリンを頼みましたが、和風のデザートにココロひかれました。

あと待デザートプレートは３種類のプチデザートで４００円だと！珈琲と一緒に頼むとだいぶお得になります。松ヶ岡を散策して、休憩タイムにいいですねえ。

以上。待カフェからでした！

食べ歩き系記事を書くのはかなり久しぶりです・・・。ほんとに庄内ブロガーさん＆他県ブロガーさん方、白山のことを書いてくださってありがとうございます。白山に来店の際は何かしら言っていただくと、スタッフは何かしらのアクションをとりますので、よろしくお願いします。拝むかもしれません・・・。なむなむ。

鶴岡の松ヶ岡開墾場へ行ってみました。

 

おお～。ここは松ヶ岡ですよ～。とても由緒ある地域です。ずいぶん前にたそがれ清兵衛のロケを見たっきりでした。やっぱり鶴岡は城下町ですね。酒田と匂いが違うのですよね。

庄内映画村株式会社もあるのですね。

今度は竹中直人監督の山形スクリームも上映されることですし、いがったのぅ。題名に山形がついてるのが良いです。

モノづくりの方々が集まってるのも魅力です。展示・販売もしています。昔からの施設をそのまま使って、落ち着きがあって良いです。

そもそも松ヶ岡開墾ってなんだったのだろーか。隣街にいるとそのへんがサッパリ。

ここは文明開化にともない、武士達が刀をクワに持ち替えた土地なのでした。蚕(かいこ)事業を開始して、絹織物工場を作ったのでした。なので鶴岡の名産品に絹麦きりなど、絹を利用したものが数多くあります。いでんだ。

鶴岡は１４万石。徳川御三家の１つ　名門酒井家です。仙台の伊達は大きけれども外様大名です。周辺の大名ににらみを利かせる存在として、酒井家は鶴岡へ、譜代大名としてはるばるきたのでした。

酒田も気になっていたようですが、ちょっと華美な気風でしたので(港で賑わう商人の街！)

やめたらしいのですが・・・。そんなに華美だったのかな・・・。他にもいろいろな理由があったと思います。

歩いてたらお腹がすいてきたので、近くの待(まつ)カフェへいきました。侍(サムライ)ではなく「待」だって！

続く・・・

庄内保健所の犬・猫譲渡について

用事があったので、三川町の庄内支庁までいってきました。ここの１階には犬・猫掲示板があります。欲しい人・譲りたい人の情報が提示されてます。

そんで・・・張り紙があったので見てたらば・・・

処分される犬・猫の譲渡がはじまっていたのでした！

去年の１０月からだそうです。全然知りませんでした。なんというか・・・これは庄内支庁の掲示板にこなければわからない気がします。由々しき状況です・・・。

庄内支庁２階の保健所に行き用紙をいただいてきました。

それによると、ちょっと前の平成１９年度の処分数は　犬２９３頭　猫２５１６匹　道路などでの死亡は３０７９匹だそうです。　これでも山形県は少ない方だと思います。

譲渡の流れとしては・・・

①保健所で講習会を受けます。毎月１回行っています。

②譲受申込書を保健所に提出。希望する犬・猫を記入して、見つかった場合連絡がきます。血統書付きわんこは珍しいそうです。子犬希望が多いそうですが、まあよっぽどの事情がない限り保健所にこない・・・。MIX(雑種)が多いとな。

③お見合い！ご対面します～どんな子かしらドキドキ・・・。

④譲渡が決まったら誓約書を提出。

⑤今日から家族の一員　大切にかわいがってください。

庄内保健所では６月２６日(金)１５：００～　１時間ぐらいの講習があるそうです。毎月１回です。講習会の予約はいらないとのこと。

村山・置賜・最上保健所でも説明会をしてるようですので、詳しくは保健所にお問合せください。

庄内保健所　℡０２３５－６６－５６６３

富山の薬やさんのこと

むかーし。大きな箱を背負ったおじさんがやってきて、おうちにある木箱を確認して、最後にふうせんを置いていったものでした。富山からくる薬屋さんでした。

今も昔も薬やさんは情報通。

現在は半年に一度くらいご家庭を訪問されるそうです。

レトロな木箱！現在はプラスチックの箱に交換してくれるそうです。でも木箱がいい！

赤玉はら薬・・・ケロリン・・・。今のようにドラッグストアなどなかった時代、とても重宝したでしょう。

しかしまあレトロな絵だこと。

だれが描いたのか・・・。お願いして袋だけもらいました。もらってどうするかは分からず。でも欲しかった。今も風船を配ってるのかなあ？？

今は紙風船だって！

富山県滑川市のほたるいかミュージアム・・・。滑川市は薬の都らしい。なんかカッコいい・・・。立山黒部アルペンルートもあるんだあ。ステキだあ～。全部紙風船に描いてた情報。

もやもやもや～んと濃霧注意報

山から霧が降りてくる～！

本日は天気下り坂・・・。

そんな中、お客様に来店いただき誠にありがとうございます。お昼ぱたぱたしてました。

数時間後。もういつもの景色は見えません。

このような日は山菜採りの方が迷いやすい！去年梅雨時期に迷って、まだ見つかってない方がいるはずです・・・。

さぶいなあ・・・寒いとあったかいうどんがおいしい。

最近、お1人様での来店者も多く、気軽に座れる席を増やそうかと思っています。白山周辺は食事処がそんなにないので、近辺の工事関係者＆営業の方の来店も多いです。もちろん、お喋り＆まったりしたいお客様も増えてきました。

白山の入り口です。まっすぐ奥は金庫室ギャラリー。

お好きな席にどうぞ。白山では席をお客様に決めてもらっています。

まだまだ農協の名残がいっぱい・・・。よくも悪くも。

花には水を・人には愛を。

明日は細タケノコを剥く仕事があります！

山盛りの細タケノコ！鼻歌を歌いながら作業してると思います・・・。

いなかフェバナーを作ったのですが・・・

←いなかフェバナーを作ってみたのですが、どなたでも・・・もし良かったら邪魔にならない程度に使ってやってください。９８×７６で作りました。

もうちょっと横長でもよかったか・・・

また作るかもしれません。

わんこはスタッフK です。

牛や猫バージョンもあってもいいですね。

リンク先はhttp://syonai-hakusan.cocolog-nifty.com/blog/　

貼ってくださった方、コメントいただけたら嬉し・・・・・・

いえ　やっぱりいいです。

サラダうどん＆自家製シロップカキ氷始めてます！

今年もかき氷の季節が！というものの・・・梅雨になると山沿いは結構寒いときもあって、氷どころではありませんが・・・。そんなときはあったかメニューで。

最近、植物が元気にそだってきました。

去年の朝顔の種を植えたら、しっかり芽がでました。なんか嬉しい。水色の花が咲く朝顔でした。

こちらはchopeさんから頂いた、紅花です。

種を植えたら、すぐ芽が出て凄い元気です。いっぱいおがってます。あまりに元気なので場所拡大しました・・・。

どんな花が咲くんでしょうね。土をかえて、水をたっぷりあげたら元気になりました。この植物の名前知らない・・・。気がついたら水をやってました。

  冷しゃぶサラダうどん＆苺のカキ氷です。

苺は鳥海山で採れた苺。今年も実るので採りにいきますよ！

カキ氷は毎年好評です。

おっきいの　３５０円

ちっちゃいの１８０円

今年はちっちゃいミニサイズ(１８０円)がございます。食後にいいですよ～。

イチゴ・うめ・れもん・みぞれ味がございます。練乳とあずきの追加も可能。

持ち帰りもできるのでした。

お気軽にどうぞ～どうぞ～。

激ウマ！渥美のかりんとう

秋田県民および全国にファンを拡大している銘菓・・・・

その名も「あつみのかりん糖」

本日ありがたく頂戴して、食しました。やっぱりおいしいです。

秋田空港ウェブショッピングでも復活したようです。お1人様１０袋までだどや！

このかりん糖は秋田県にかほ市の渥美菓子店さんが昔ながらの手法で作られてるのだそうで・・・

夏場は発売していないとか。あっという間に売り切れるのだと・・・。

パリンと丁度よい硬さ、上品な甘み、黒ごまたっぷり、量たっぷり・・・食べ始めると止まりません。全てが丁度よいあんばいなのでした。

このかりんとう人気に火をつけた方がいまして、その方は秋田空港にこのかりんとうを置くためだいぶ苦心されたようです。確かに観光地のおみやげコーナーのお菓子は似たり寄ったり・・・。それをどう変えるのか・・・。

ヒットの影にはいろんな人が携わってるのですよね。

そんなことを思ってまぐまぐ・・・。

食べてない方は、ぜひネットで取り寄せて食べてみてください～。

港座復活祭 第１回上映会！

なつかしの港座が復活することになりました。閉館したのは２００２年。かつては東北一の劇場と呼ばれた場所が劇的に復活です。

６月１２日（金）・１３日（土）には懐かしのかなりの名作映画が公開されるようです。大・中・小劇場を全部使うらしい。気合入ってますね。

港座・酒田台町シネマストリート　←ブログありました！

公開映画の時間帯などをチェックできます

第三の男・犬神家の一族(１９７６版)・大怪獣ガメラ・ローマの休日・ニューシネマパラダイス・などなど・・・

今見ても素晴らしい！名作映画ばかりが上映されるようです。唯一見てたのが「十二人の怒れる男」。法廷物の金字塔。日本も裁判員制度が導入されたことですし、一度見るべき作品かもしれません。話はシンプルです。法律とか長々とした説明などはなかった・・・。そのため登場人物の人格がよくあらわされてると思いました。 人間の偏見をばっちりまなぐに焼き付けてください。 入場料は　前売り券１０００円・当日券１２００円 清水や・旧小幡(NKエージェント)・港座で発売中だどや！

昼下がりのビーグル犬

「昼下がりのビーグル犬 」

ちょっと前に保護したビーグル犬の昼下がり。 劇的なことはおこらず。 まったりと・・・。

０９年６月２日の鳥海山

大台野地区から見たいつもの鳥海山です。

雪がだいぶとけてきましたね～。畑を見ると・・・

白い花が咲いてます。

いっぱい咲いていました・・・

イチゴの花です。

イチゴの花って全部がこんな感じなのでしょうか？？品種によって違うのかなあ。

実はどのぐらいおがってるのだろうか。

ちっちゃい！

あと1週間もすれば実るかな。

適度に雨が降るとよいのですが。

今年はどのくらい収穫できるかな。

帰りに猛禽類保護センターによってきました。ワシの剥製などかっこいいですよ。

いっぱいパネルが展示されてて、動物の鳴き声が聞けたりします。

無料なのがまたよい。

そういえばここは、環境省が建てたのですよね・・・。施設はできて１０年近くなるようです。

鳥海山にはイヌワシも生息していることですし、興味のある方はぜひどうぞ～。

はやっアオダイショウ！

「はやっアオダイショウ！ 」

よかったらアオダイショウと戯れる動画を ご覧下さい。